Le 1er mars 2019 était le jour de l’inauguration du restaurant entièrement rénové La Place à Roermond ! Van Keulen Interieurbouw a été contacté il y a plus de 13 semaines par la chaîne de restaurant pour se charger de l’aménagement flambant neuf. Quelques semaines après l’ouverture, nous avions rendez-vous pour une interview avec Carlos Zegelaar, projectmanager chez RBM.
La Place Roermond
Secteur
Hôtellerie, restauration et loisirs
Lieu
Roermond
Client
La Place
« Entre-temps, cela fait plus de 15 ans que je collabore avec Van Keulen. Leur dernière réalisation à Roermond est certainement l’un des projets les plus réussis jusqu’à présent. Van Keulen Interieurbouw a pu anticiper toutes les modifications dernière minute, du début jusqu’à la fin. Et même si certains meubles n’étaient pas complètement livrés au cours de l’aménagement, Van Keulen a tout de même veillé à ce que le restaurant ait l’air tout à fait prêt lors de l’ouverture. En effet, il ne s’agit pas tant des obstacles rencontrés en cours de route, mais bien de la façon dont ceux-ci sont surmontés. »
« Dans tout projet, des choses peuvent mal se passer. Van Keulen a cependant réussi à trouver une solution appropriée pour chaque défi. Ces solutions ont d’emblée été mises en pratique, afin de poursuivre tous les travaux engagés sans heurt. »
Carlos Zegelaar, Project Manager at RBM
Le concept novateur de La Place s’avère être une réelle réussite. « Et il faut l’accompagner d’un aménagement approprié », explique monsieur Zegelaar. Au même titre que la promesse faite aux visiteurs de La Place de déguster des produits 100% naturels, la plupart des plans de travail sont fabriqués en pierre naturelle. Tout est en équilibre parfait et honnêteté et splendeur dominent. Grâce à l’aménagement chaleureux et convivial du restaurant, les gens se sentent tout de suite bien.
« Dans tout projet, des choses peuvent mal se passer. Van Keulen a cependant réussi à trouver une solution appropriée pour chaque défi. Ces solutions ont d’emblée été mises en pratique, afin de poursuivre tous les travaux engagés sans heurt. Nous étions également fort impressionnés par la communication mise en place. Dès le premier contact avec l’accountmanager jusqu’à l’aboutissement du projet avec le chargé de projet. Nous sommes très satisfaits de cette collaboration réussie. »
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