Kentucky Fried Chicken Sittard-Geleen

Secteur Hôtellerie, restauration et loisirs

Lieu Sittard-Geleen

Client Kentucky Fried Chicken

Début septembre, la chaîne de restaurants KFC a ouvert à Sittard-Geleen les portes de son 47^e restaurant aux Pays-Bas. Le bâtiment, dont l’aspect attire les regards, est doté d’un drive-in et peut accueillir 140 hôtes. Le célèbre logo présentant un souriant Colonel Sanders, le fondateur iconique de KFC, en orne la façade.

C’est Van Keulen Interieurbouw qui a aménagé le restaurant KFC de Sittard-Geleen. Tous les restaurants KFC sont agencés selon une formule standardisée, permettant également l’application d’éléments transformables.

« La collaboration s'est déroulée de manière particulièrement fluide et souple. En général, une fois un projet terminé, on se rend compte que certaines choses doivent être améliorées, mais, finalement, chaque problème est résolu correctement. »

Bert-Jan Kuijn, directeur de travaux chez KFC

Une zone pour tous

Bert-Jan Kuijn, directeur de travaux chez KFC, explique : « Le restaurant de Sittard comprend quatre zones, qui ont chacune leur propre physionomie. Notre poulet, qui nous est livré frais, est fraîchement préparé par nos cuisiniers. La Zone Handmade souligne la préparation manuelle des repas chez KFC. Cette zone respire le calme. Il en va de même pour la Zone Colonel Sanders. Dans cette zone, les clients du restaurant peuvent se faire une idée de la riche histoire de KFC, qui existe déjà depuis 1939. On y trouve par exemple une copie d’une recette originale. La Zone Bucket est plutôt destinée aux jeunes adultes et aux personnes à l’Attitude Bucket. C’est dans cette zone qu’ils peuvent passer ensemble des moments agréables, avant ou après avoir été au cinéma, qui se trouve à côté. L’ambiance de cette zone est un peu plus jeune et branchée. Et puis, nous avons la Zone Kitchen, pour laquelle Van Keulen Interieurbouw a, entre autres, conçu les tables hautes. Dans cette zone, les visiteurs peuvent constater que tout est préparé sur place. »

Van Keulen Interieurbouw donne vie au restaurant

Van Keulen Interieurbouw a complété les travaux d’aménagement en deux semaines. Bert-Jan Kuijn est extrêmement satisfait de leur contribution. Pour lui, Van Keulen Interieurbouw a vraiment donné vie à ces zones.

Kuijn : « La collaboration s’est déroulée de manière particulièrement fluide et souple. En général, une fois un projet terminé, on se rend compte que certaines choses doivent être améliorées, mais, finalement, chaque problème est résolu correctement. C’est d’ailleurs également Van Keulen Interieurbouw qui a élaboré et mis en œuvre le concept graphique de chaque zone. Les zones sont délimitées par de grandes photos apposées aux parois. Il faut bien entendu éviter qu’une porte soit placée en plein milieu d’une grande photo. Ou qu’un spot soit placé dans le visage du Colonel Sanders. Van Keulen Interieurbouw a fait en sorte que les photos se trouvent au bon endroit. »